フライング・イブ

珍しく早い時間に家族全員が揃ってた夜。
明日は1号バイトだし、旦那も遅いだろうし、早くてもいっか!ってことで
思いっきりフライングだけど、今朝クール便で届いたX'masケーキを食べることにした。
こないだの宿題くんでやっていた“天使のおくりもの”ダブルチーズケーキ♪

二層になってるケーキって、レア部分とベイクド部分が別々!って感じになりがちだけど、
これはねぇ、融合してるぅ♪ 
すごくコクがあって、下に敷いてあるビスケット生地のサクサクがイイ感じのアクセントになってて、めちゃめちゃ美味しかったv