ローストポーク、成功！

電気調理鍋の発酵機能使って、つくってみたよ♪
近所のスーパーに塊り肉が豚しかなかったから、ローストポークに挑戦！
１０％の塩を摺り込んで、ジップロックに封入して、豚だから少し高めの63度に設定して。
ちゃんとイイ感じに出来上がった――.+:。(≧∇≦)゜.+:。
明日は自動メニューで手羽肉の煮物作ってみよう♪